Existuje zhruba 1 000 odrůd pomerančů a chuť jejich šťávy se také liší od jemné po plnou a výraznou. Zatímco velká část běžné produkce se odehrává ve sklenících, v granini používáme pouze pomeranče ze Španělska a Brazílie, které byly políbeny pravým sluncem při venkovním pěstování. Jejich druhy navíc pečlivě kombinujeme, abyste si je mohli vychutnat v celé jejich rozmanitosti.