Charakteristický Arehucas Anejo Reserva Especial 18yo je vyroben z cukrové třtiny pěstované na samotných Kanárských ostrovech. Vyniká oproti rumu ze španělské pevniny a rumu z Karibiku, protože jeho třtina je ovlivněna půdními podmínkami a místním klimatem. Po destilaci z melasy následuje dlouhé skladování v dubových sudech, které trvá 18 let. Poznámky z dubu, vanilky a karamelu jsou ve vzájemné rovnováze. Vyslovené barelové tóny jsou charakteristickým znakem kvalitního produktu lihovaru Arehucas.

Obsah alkoholu: 40%