Non Plus Ultra Black je nová limitovaná edice palírny A.H.Riise. To, po čem rum dostal název, jsou speciální extrémně vypalované dubové sudy, ve kterých tento rum dozrává. V aroma můžeme cítit kořeněnou vůni melasy, cedrové dřevo, silné tabákové tóny a vanilku. V chuti dominují tóny ovoce, karamelu, vanilky a tabáku. Termín "Non Plus Ultra" pochází z mytologie. Za Héraklovými sloupy, (dnešní Gibraltar) - byla pro staré Římany hranice světa. Volně přeloženo: "Dál už ne!" Jinými slovy: za touto hranicí končil civilizovaný svět, byl to vrchol všeho nejlepšího.