• Výrobce / značka: A.H.Riise
• Země lahvování: St.Thomas
• Země: Svatý Tomáš
• Obsah alkoholu %: 42
• Typ: Melasa, Španělský
• Styl zrání: Tropické
• Styl: Golden, Blend
• Barva: Tmavě mahagonová
• Doba zrání: 25 let
• Zrání / typ sudu: Americký dub
• Chuť: Karamel, Pomeranč, Vanilka, Koření, Dubové dřevo, Sherry
• Aroma: Pomeranč, Melasa, Tabák, Dub

A.H. Riise Non Plus Ultra je nejkvalitnějším a nejexkluzivnějším rumem lékárníka Riise s průměrnou dobou zrání 30 let. Non Plus Ultra odkazuje na antický nápis a znamená, že nic dál již neexistuje, v tomto případě, že lepší už nenajdete. Chuť je velmi bohatá, dlouhá s ovocnou příchutí s nádechem cedru, vanilky, karamelu, višní a hořkého pomeranče.